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लिवर ख़राब करने वाली १० आदतें

By Dr. P. Kar in Gastroenterology, Hepatology & Endoscopy

Sep 13 , 2023 | अंग्रेजी में पढ़ें

लीवर मनुष्य के शरीर का सबसे महत्वपूर्ण और सबसे बड़े ऑर्गन में से एक है, जो रक्त को शुद्ध करने, विषाक्त पदार्थों को समाप्त करने, खनिजों और विटामिनों को संग्रहित करने व पोषक तत्वों को ऊर्जा में परिवर्तित करने सहित 500 से अधिक आवश्यक कार्यों को पूर्ण करता है।

ऐसी कई बुरी आदतें हैं, जो व्यक्ति अपनी रोजमर्रा की दिनचर्या में अपना लेते हैं जिससे लीवर खराब होने का खतरा बढ़ सकता है और व्यक्ति को इसका एहसास भी नहीं होता। लीवर की क्षति बिना किसी लक्षण के अज्ञात रूप से और धीरे-धीरे हो सकती है। लेकिन समय के साथ-साथ ये बुरी आदतें लीवर को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकती हैं। यह एक गंभीर स्थिति है, क्योंकि स्वस्थ लीवर के बिना शरीर ठीक से काम नहीं कर पाता है।

डॉ. पी. कार, निदेशक और एचओडी - गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, मैक्स सुपर स्पेशलिटी अस्पताल, वैशाली कुछ ऐसी आदतों का वर्णन करते हैं जो लीवर को नुकसान पहुंचा सकती हैं:

अत्यधिक मदिरापान/अल्कोहल का सेवन

अत्याधिक अल्कोहल का सेवन लीवर खराब होने का सबसे प्रमुख कारण है। शरीर में अल्कोहल की अधिक मात्रा विषाक्त पदार्थों को निकालने की लीवर की क्षमता को कम कर देती है। इससे लाल रक्त कोशिका की मात्रा में भी वृद्धि हो सकती है जो किसी व्यक्ति के समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि लीवर अपने प्राथमिक कार्यों को छोड़ अल्कोहल को कम विषाक्त रूप में परिवर्तित करने के कार्य में लग जाता है, जिसके परिणामस्वरूप सूजन और फैटी लीवर रोग हो जाता है।

पर्याप्त पानी नहीं पीना

एक व्यक्ति को प्रतिदिन कम से कम आठ गिलास पानी पीना चाहिए। यह अधिक प्रतीत हो सकता है, लेकिन मानव शरीर लगभग 66% जल से निर्मित है। यदि लीवर निर्जलित है, तो वह अपनी दीर्घायु भी खो देता है और शरीर के बाकी हिस्सों की देखभाल करने में असमर्थ होता है।

दवाओं का अधिक उपयोग

लीवर का कार्य, एक व्यक्ति द्वारा उपभोग की जाने वाली - जड़ी-बूटियों, पूरक आहार और दवाओं को विघटित करना है। कुछ दवाओं का बहुत अधिक सेवन करने से लीवर धीरे-धीरे क्षतिग्रस्त हो सकता है। यह क्षति मध्यम से पूर्ण लीवर-फैल्योर तक की मात्रा में हो सकती है।

धूम्रपान

सिगरेट का धुआँ एक ऐसी आदत है जो अप्रत्यक्ष रूप से लीवर को प्रभावित करती है। सिगरेट के धुएं में पाए जाने वाले जहरीले रसायन धीरे-धीरे लीवर तक पहुंचते हैं, जिससे ऑक्सीडेटिव तनाव होता है। परिणामस्वरूप, लीवर मुक्त कणों का उत्पादन शुरू कर देता है जो लीवर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

निद्रा अभाव

नींद की कमी के कुछ चकित करने वाले खतरे हैं, जिससे यह लीवर में ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा कर सकता है। यह निष्कर्ष निकाला गया है कि जो लोग नींद की कमी से पीड़ित हैं वे स्वास्थ्य समस्याओं की एक विस्तृत श्रृंखला से भी पीड़ित हैं, जैसे कि मधुमेह, मोटापा, हृदय रोग इत्यादि।

अत्यधिक प्रसंस्कृत (प्रोसेस्ड) खाद्य पदार्थों का सेवन

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, जो अक्सर एडिटिव्स, प्रिजर्वेटिव्स और फ्लेवरिंग से भरे होते हैं, का अधिक मात्रा में सेवन करने से लीवर को नुकसान पहुँचता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि इन खाद्य उत्पादों में विभिन्न प्रकार के रासायनिक तत्व होने के कारण लीवर के लिए इन्हें विघटित करना असम्भव हो जाता है।

आहार में अधिक मात्रा में शक्कर का उपयोग

मुख्य समस्या उच्च फ्रुक्टोज है, जो ब्रेड, आइसक्रीम, जूस और सोडा जैसे खाद्य पदार्थों में उपलब्ध होता है। जबकि मानव शरीर में अधिकांश कोशिकाएं ग्लूकोज का उपापचय (मेटाबोलाईज) कर सकती हैं, केवल यकृत कोशिकाएं ही फ्रुक्टोज को संभालने में सक्षम होती हैं। यदि कोई व्यक्ति समय के साथ बहुत अधिक फ्रुक्टोज का सेवन करता है, तो लीवर को अपूरणीय क्षति हो सकती है।

असुरक्षित यौन संबंध में संलग्न होना

मुख्य रूप से एक से अधिक भागीदारों के साथ असुरक्षित यौन संबंध बनाना, लीवर के स्वास्थ्य के लिए एक व्यक्ति की सोच से कही अधिक अर्थपूर्ण खतरा हो सकता है। सबसे महत्वपूर्ण जोखिम यह है कि इस वजह से एक व्यक्ति को हेपेटाइटिस हो सकता है। हेपेटाइटिस-सी एक संभावित घातक रोग है जो यौन संबंध के माध्यम से संक्रमित हो सकता है।

अत्यधिक निराश या तनावग्रस्त रहना

अत्यधिक और लंबे समय तक तनावग्रस्त रहना लीवर के लिए कई कारणों से विनाशकारी हो सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, मनोवैज्ञानिक संकट के बढ़े हुए स्तर और लीवर की कई बीमारियों के कारण होने वाली मौतों के बीच एक सम्भावित संबंध है।

पर्याप्त व्यायाम नहीं करना

जो लोग व्यायाम नहीं करते हैं या शारीरिक गतिविधियों में शामिल नहीं होते हैं, उनमें लीवर की बीमारी होने का खतरा अधिक होता है। व्यायाम के दौरान, शरीर के छिद्र खुल जाते हैं, और पसीना आता है, जो शरीर से विषाक्त रसायन को बाहर निकालने में सहायक होता है। यह न केवल लीवर को लाभ पहुंचाता है बल्कि शरीर को डिटॉक्सिफाई करने के लिए लीवर के साथ मिलकर काम करता है।

निष्कर्ष

एक बहु-कार्यात्मक अंग के रूप में, लीवर अत्यधिक प्रोसेस्ड भोजन, तनाव और विषाक्त पदार्थों के प्रभावों से कमजोर हो जाता है। तथापि सब्जियों से भरपूर आहार के साथ एंटीऑक्सिडेंट-बढ़ाने वाली जड़ी-बूटियों का सेवन लीवर को स्वस्थ कर सकता है। मैक्स हेल्थकेयर में हम लीवर फेलियर के लिए सबसे अच्छे उपचारों में से एक उपचार प्रदान करते हैं। लीवर के रोगी के लिए स्वस्थ जीवन की कुंजी है सही आदतों का पता लगाना, जिन्हें रोजमर्रा की दिनचर्या में शामिल किया जा सकता है।